~ Ανακαλύψτε τον κόσμο του ελληνικού κρασιού ~

Fume (2016)

Λευκό, Ξηρό
Chardonnay Πληροφορίες

Chardonnay

Κοσμοπολίτικη ποικιλία γαλλικής προέλευσης, που καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Βουργουνδίας. Στην Ελλάδα υπάρχουν σημαντικές νησίδες καλλιέργειας σε πολλές περιοχές της χώρας. Ο τρύγος γίνεται συνήθως από τα μέσα έως το τέλος του Αυγούστου, ανάλογα με την περιοχή. Παράγει κρασιά με βαθύ, λαμπερό κίτρινο χρώμα. Σύνθετα και κομψά αρώματα κίτρινων φρούτων, όπως πεπόνι, ροδάκινο, βερίκοκο, σε βουτυράτο φόντο. Παλαιώνει, δίνοντας αρώματα ξερών καρπών, φουντουκιού. Στόμα πολύ πλούσιο με οξύτητα αντιστρόφως ανάλογη της αλκοόλης. Συμμετέχει στην παραγωγή αρκετών Τοπικών οίνων.

Π.Γ.Ε Νεμέας
Αρχαία Νεμέα – Κορινθία
78/100
3 / 5

Υπερώριμα τροπικά φρούτα με πολύ έντονα αρώματα ξύλου. Στη γεύση κυριαρχεί το βαρέλι.