Έντονη και σύνθετη μύτη, με αρώματα που παραπέμπουν σε σύκο, συκομαΐδα μαζί με νότες σταφίδας, espresso, καρυδιών και νύξεις ώριμων κόκκινων φρούτων. Το στόμα έχει ενδιαφέρον, καθώς ισορροπεί ανάμεσα στο γλυκό και το ξινό και στην επίγευση εμφανίζει απρόσμενες νότες πράσινου πιπεριού.